ENARTIS ZYM RS, pektolītisks enzīms 1 l

EnartisZym RS ir pektolītisks fermentatīvs šķidra veida preparāts, kas īpaši izstrādāts, lai dzidrinātu gaišu sulu.

EnartisZym RS ir aktīvs temperatūrā no 8 ° C līdz 30 ° C, zemā pH līmenī (minimālais pH 2,9),

un pat pie lielas SO2 koncentrācijas. Sulā tas nodrošina ātru nogulsnēšanos un samazina dzesēšanas

izmaksas un samazina pārstrādes laiku.

EnartisZym RS nav iegūts no ģenētiski modificētiem organismiem (produkts, kas nesatur ĢMO), un tas nesatur negatīvas sekundāras darbības, piemēram, oksidāzes un cinnamāta esterāzi.

PIELIETOJUMS

EnartisZym RS tiek izmantots galvenokārt grūti dzidrināmas sulas dzidrināšanai

Flotācijai

Lai palielinātu pārstrādes ātrumu un produktivitāti

DEVAS

1 - 3 ml / hl misā

2-5 ml / hL vīnā

Devas var atšķirties atkarībā no ogu šķirnes, ražas novākšanas laika, pH līmeņa.

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA

To var lietot tieši pievienojot sulai, vai izšķīdiniet produktu 10 ūdens daļās, un vienmērīgi pievienojiet tikko izspiestai sulai.